Zahlenwimpel	Nummernflaggen, Signalflaggen des Internationalen Signalbuches
Zahlmeister	jemand der alle finanziellen Angelegenheiten an Bord erledigt, Heuerauszahlungen, Provianteinkauf, das Begleichen der Hafengebühren usw.; Proviantmeister
Zapfenstreich	militärisches Abendsignal, das den Ausgang des Soldaten beendet und ihn zur Rückkehr zur Kaserne verpflichtet.
Zaruke	einmastiges kleines arabisches Segelschiff
Zeese	Schleppnetz der Ostseefischer
Zeesenboot	Fischereifahrzeug der Ostseefischer
zeisen	zusammen- oder anbringen, einen Gegenstand fest- oder zusammenbinden
Zeising, Seising	Segeltuchstreifen, Tauende, kurzes Tau mit denen die geborgenen Segel zusammengebunden werden
Zelle	Tank; im Schiff fest eingebauter Behälter bzw. einzelne Abteilungen im Doppelboden zur Aufnahme von Wasser aller Art. Die Zellen werden meist innen mit Isolierschichten  versehen
Zenit	Kardinalpunkt  im wahrem Horizontsystem, der an der Himmelskugel senkrecht über dem Beobachter (Scheitelpunkt) liegt. Gegenpunkt ist der Nadir.
Zepter	(Szepter) gabelförmig gearbeitetes Rundeisen, das zur Aufnahme der Riemen beim Rudern dient
zerschellen	in Stücke gehen, zerbrechen, das Schiff zerschellte an den Klippen
Zerstörer	leichtes, schnelles Kriegsschiff
Zeug	Gesamtheit der Segel, über die ein Schiff verfügt Bekleidungsstücke eines Seemannes (z.B. Zeugdienst bedeutet: Reinigung und Instandhaltung der Bekleidung) Veraltete Bezeichnung für Takelage Frühere Bezeichnung für die gesamte Ausrüstung und Bewaffnung von Soldaten
Zielschiffe	der Kriegsmarine bis 1945 waren die veralteten Linienschiffe Hessen und Zähringen
Zille	hölzernes, offenes oder vorn und achtern etwas eingedecktes Binnenschiff der Elbe und Oder. Früher durch Segel fortbewegt, heute meist ein Schleppschiff.
Zingst	Küstenlandschaft und Halbinsel an der mecklenburgischen Küste
Zögling	ältere Bezeichnung  für Offiziersanwärter auf Segelschulschiffen der Handelsmarine
Zollboote, Zollkreuzer	Spezialschiffe für den Zoll;  das in den Küstengewässern und Flussmündungen die Innehaltung der Zollvorschriften an den Freihafengrenzen überwacht
Zollfreigebiete	sind deutsche Schiffe und deutsche Luftfahrzeuge in Gebieten, die zu keinem Zollgebiet gehören die Insel Helgoland die Freihäfen die Gewässer und Watten zwischen der Hoheitsgrenze und der Zollgrenze
Zollfreihafen	Freihafen
Zollgrenze	An der Küste ist die Zollgrenze die jeweilige Strandlinie mit Ausnahme der an den Flussmündungen besonders festgelegten Grenzen
Zollmops	scherzhaft für Zollbeamter
Zossen	älteres Fahrzeug, Schiff
zuhalten	den Kurs auf einen bestimmten Punkt nehmen
zurren	festbinden, auf  Deck festbinden, ein Boot festzurren (festbinden)
zutörnen	sich beeilen, Arbeit einteilen
Zweihandschiffe	Aufkaufschiffe, die bereits von anderen Reedern genutzt wurden (Gebrauchttonnage, Secondhand-Schiffe). Die Großsegler des finnischen Reeders Erikson waren immer Zweihandschiffe (Secondhander)
Zwölfer	Yachttyp, mit dem der America's Cup ausgesegelt wird ( 12m-R-Yacht) Maße: etwa 14m Länge in der Wasserlinie, 3,8m Breite, 2,7m Tiefgang, 165 m² Segelfläche; Besatzung: 11 Mann
Zwölfhauer	Ruderboot der Marine mit 12 Mann an den Riemen
Zyklon	Wirbelsturm (in den Tropen) Das Niederdruckgebiet mit der typischen Luftwirbelung um seinen Kern